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ステーキ

■ 材料

ステーキ……400g
アスパラガス……3本
プチトマト……5個
オリーブオイル……小さじ1
塩コショウ……少量
ローズマリー……少量
オーブンシート……1枚

■ 使用する付属品

メッシュバスケット
ワイヤーラック

■ 作り方

1.ステーキ肉の両面に塩コショウを振り、30分間寝かせてください。
2.アスパラガスの皮をむき、プチトマトと一緒にクッキングシートを敷いたメッシュバスケットに並べ、下段にセットします。
3.寝かせていたステーキ肉の水分を拭き取り、オリーブオイルを両面に少し塗り、ワイヤーラックに置いて中段にセットします。
4.ステーキの上に香りづけ用のローズマリーを載せ、200℃で10分前後焼いてください。焼き時間はお好みの焼き加減になるよう調節してください。

Epeios ノンフライオーブン

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