recipe-042
ピザロール
■ 材料(3~4人前)
冷凍パイシート…2枚
完熟カットトマト缶詰…200g
ヒラタケ…1/2株（お好み）
ピザ用ナチュラルチーズ…100g
塩コショウ…少々
バター…10g
オリーブオイル…適量
ガーリック…1個
■ 使用する付属品
ワイヤーラック
【その他】
オーブン鍋かドリア皿（市販）
■ 作り方
1. パイシートをめん棒で軽く伸ばす(元の厚さ半分目安)
2.余分な水分を除き、カットトマトをパイシートに満遍なく塗る。
3.ヒラタケを2に散らし、その上満遍なくチーズを載せ、塩コショウを撒く。
4.具材が載ったパイシートを端からロールケーキを巻くように巻き、2-3cmぐらいの厚さにカット。
5.オーブン鍋にオリーブオイルを塗り、潰したガーリックを散らす。
6.4を5に詰め、表面にオリーブオイルを塗る。
7.ノンフライオーブン中段に置き、200℃で15分焼く。
8.バター(お好みで粉々チーズも♪)をトッピングし、完成。
Epeios ノンフライオーブン
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