Epeios コールドブリューメーカーを活用した、夏にもさっぱり飲める甘いコーヒーです。
材料
- 深煎りのコールドブリューコーヒー：100cc
- アイスココア：100cc
- 刻みチョコレート：お好みの量
- 飾り用ミント：少々
- 【抽出用】コーヒー豆（深煎り／フレンチロースト）：20g
- 【抽出用】水：220cc
作り方
- 深煎り（フレンチロースト）のコールドブリューコーヒーを、コーヒー豆20gと水220ccで作る。
- 板チョコを包丁で刻む。
- 氷を入れたグラスにアイスココアとコーヒーを注ぐ。
- 刻みチョコレートとミントをのせる。
Memo
使用製品：Epeios コールドブリューメーカー
抽出：コーヒー豆20g・水220cc
アイスココアは市販品でも、ココアパウダーから作っても構いません。甘さが付いているものがおすすめです。
