Epeios コールドブリューメーカーを活用した、炭酸とコーヒーをさっぱり楽しむドリンクです。
材料
- 浅煎りのコールドブリューコーヒー：50cc
- はちみつ：小さじ1
- 炭酸水：150cc
- レモン：1切れ
- 【抽出用】コーヒー豆（浅煎り／ミディアムローストまたはハイロースト）：20g
- 【抽出用】水：220cc
作り方
- 浅煎り（ミディアムローストまたはハイロースト）のコールドブリューコーヒーを、コーヒー豆20gと水220ccで作る。
- グラスにコーヒーとはちみつを入れて混ぜる。
- グラスに氷を入れる。
- 炭酸が抜けないよう、グラスの縁からゆっくりと炭酸水を注ぐ。
- レモンを飾る。
Memo
使用製品：Epeios コールドブリューメーカー
抽出：コーヒー豆20g・水220cc
ストローやマドラーで軽く混ぜながらお召し上がりください。
