材料
- タラ……2切
- 卵……1個
- 塩コショウ……少量
- 小麦粉……少量
- 【調味料A】
- ニンニク……2片
- オレガノ……少量
- オリーブオイル……1スプーン
- イタリアンパセリ……15g
- パン粉……30g
作り方
- 1.パセリを粗く刻み、ニンニクをみじん切りにします。
- 2.バットに調味料Aを全て入れてよく混ぜ合わせます。
- 3.タラに塩を振り、キッチンペーパーで水気を取ります。
- 4.タラに小麦粉、溶いた卵の順に付け、2のバットに入れてパン粉を全体にたっぷりまぶします。
- 5.メッシュバスケットに4を載せて、中段にセットして220℃で15分ほど焼いてください。焼き時間はタラの大きさやパン粉の焼け具合に応じて調整してください。
Memo
使用する付属品：メッシュバスケット
油・くず受け皿
Epeios ノンフライオーブン
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#エペイオスのレシピ
旧Shopifyページからの補足：タラのパン粉焼き
タラのパン粉焼き
たら...2切れ
溶き卵...1個分
小麦粉...少量
ニンニク(★)...2片
オレガノ(★)...少量
オリーブオイル(★)...1スプーン
イタリアパセリ(★)...15g
パン粉(★)...30g
■使用する付属品■
■プリセットボタン■
■設定温度／時間■
220℃／15min
＊上段ヒーターのみ
■スチームON／OFF■
1. パセリを粗く刻み、ニンニクはみじん切りにしておく。
2.バットに★を入れ、よく混ぜ合わせる。
3.タラに塩を振り、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
4. タラに小麦粉、溶き卵を順につけ、よく混ぜ合わせた★に入れてパン粉を全体にたっぷりとまぶす。
5. メッシュバスケットに④を載せ、調理開始。調理時間の調整でお好みの焼き加減でお楽しみください。
