材料(パウンド型1台分)
- 卵 1個
- グラニュー糖 40g
- チョコレート 70g
- 無塩バター 50g
- 薄力粉 35g
- ココアパウダー 9g
- QuickShot 1個
作り方
- ①ボウルにチョコレートとバターを入れ、湯煎にかけ溶かす。溶けたらゴムベラで全体を混ぜ合わせる。
- ②別のボウルに卵、グラニュー糖を加え泡立て器ですり混ぜる
- ③1の溶かしたチョコレートを2のボウルに加え混ぜる
- ④粉類をふるい入れゴムベラで混ぜ合わせたら、QuickShotを加え混ぜる
- ⑤シートを敷いた型に流し入れたら、180度に予熱したオーブンで25分焼く
Memo
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チョコレートとバランスのとれたスイーツの仕上がり








