よだれ鶏のレシピ写真

よだれ鶏

①フォークで鶏むね肉に穴を開け、料理酒をまぶす。

使用商品

EPEIOS マルチスチームホットプレート

※使用製品「EPEIOS マルチスチームホットプレート」は販売を終了しました。現在、製品ページのご案内はありません。

材料

  • 鶏むね肉 1枚300g
  • 料理酒 少々
  • タレ
  • ・長ネギみじん切り 1本
  • ・ポン酢 大さじ3
  • ・おろしニンニク 小さじ1
  • ・おろし生姜 小さじ1
  • ・いりごま 小さじ1
  • ・豆板醤 大さじ

作り方

  1. フォークで鶏むね肉に穴を開け、料理酒をまぶす。
  2. スチームプレートの中央に鶏むね肉を置く。
  3. 蓋を閉めてスチームモードで12分蒸す。
  4. むね肉を食べやすい大きさに切りタレをかけて完成。

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元ページからの補足

レシピNO.P04
■材料■
鶏むね肉 1枚300g
料理酒 少々
・長ネギみじん切り 1本
・ポン酢 大さじ3
・おろしニンニク 小さじ1
・おろし生姜 小さじ1
・いりごま 小さじ1
・豆板醤 大さじ
■作り方■
①フォークで鶏むね肉に穴を開け、料理酒をまぶす。
②スチームプレートの中央に鶏むね肉を置く。
③蓋を閉めてスチームモードで12分蒸す。
④むね肉を食べやすい大きさに切りタレをかけて完成。

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