【数量限定モニター販売】コーヒーフィルター｜Quick Drip

¥2,000

【ただいまモニター販売受付中】
※少数のモニター生産につき、おひとり様１点限りのご注文でお願いします。複数ご注文された場合はキャンセルとさせて頂きます。
※一般販売の際に仕様変更となる可能性がございます。予めご了承ください。
※年末に向けての物量増加により大幅な配送遅延が発生しやすくなっているため、お届けに遅れが生じる可能性がございます。

サイズ:Pro45(5枚) + Ultra55(5枚) モニター特別価格【セット/おひとり様１点限り】

バリエーション

***ご購入者様にはアンケートのご回答をお願いしております***

【製品仕様】
・Pro 45 / Ultra 55 2種展開予定
・タイプ：円錐形
・サイズ：約155mm × 112mm
・メッシュ：Pro 45 / 380メッシュ、Ultra 55 /
350メッシュ
・材質：ポリエステル(医療グレード)
・規格：1~4杯用(目安)
・入数：1パッケージ 5枚入り
*開発中のため、製品版とは異なる可能性がございます。

Born for Speed, Precision, and Purity

究極の一杯のために

抽出の"速度、再現性、純度"

QuickDrip™は珈琲の抽出体験を向上すべく開発された、まさに革新的なフィルターです。
珈琲が本来持つ"テイスト"、"フレーバー"、"質感"を最大限に。
従来のフィルターでは成し得なかった極上の抽出体験を提供します。

限定数量

モニター販売実施中

本製品はバリスタやプロなど第一線で活躍されているユーザーにも満足して頂けることを目指して開発を進めている新たなフィルターです。
現在、一般販売へ向けモニター販売を限定数で実施しております。購入者様はアンケートへのご回答をご協力お願いします。

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Innovation

最適な抽出の探求

"テイスト"・"フレーバー"・"質感"

従来の一般的なペーパーフィルターでは目の不均一性などの問題から目詰まりが起きやすく、これら珈琲本来が持つ個性・美味しさを最大限に引き出すのが難しいと私たちは感じていました。

最適な水流速度を確保し、雑味を除去しながらコーヒー本来の個性を引き出す。
数多くの試作を繰り返し、それを実現出来るのが医療現場でも採用されている、あるポリエステル素材であるという答えに辿り着きました。

HydroSpeed Filter Fiber™

ポリエステル繊維素材(医療グレード)採用

QuickDrip™に採用されたのは、非常に目の精度が高い、医療グレードの高品質なフィルター。

一般的なペーパーフィルターでは目詰まりを起こすような細かな挽き目でも目詰まりが起きにくく、非常に効率的な抽出が可能に。

コーヒー本来が持つ豊かな香り・テイストなどの個性を存分に引き出すことを実現しました。

高精度なフィルター構造

均一性・精度に非常に優れた45μm/50μmの目で目詰まりを起こしにくく、今までに無い効率的な抽出を実現。滑らかで濃厚な味わいを実現します。

フィルタリング性能

コーヒー本来の芳香成分を最大限保持することを可能とし、豊かな味覚体験を提供します。

耐熱・耐久性

最高120°Cの高耐熱仕様。100℃の注湯など今までにない多様な抽出方法にも対応。耐久性も高く、最大500回ほど繰り返しお使い頂けます。

確かな抽出品質

均一な抽出率。そして水質に影響を与えないハイクオリティーなフィルターで、ユーザーに最適な抽出環境を提供します。

Pro 45

380メッシュ/目のサイズ45μm
Ultra 55と比較して目が細かく、注湯時の流速が抑えめになります。

Ultra 55

350メッシュ/目のサイズ55μm
Pro 45と比較して目が粗く、注湯時の流速が早めになります。

井崎英典バリスタ

"フィルターのイノベーション"

コーヒーコンサルタントという職業柄、今まで世界各国のペーパー、金属、ナイロンなどの様々な素材で作られたフィルターを使用してきましたが、このQuickDripは素晴らしい製品だと思います。通常のペーパーフィルター、スペシャルティコーヒーでよく使用されるハイフローフィルター、そしてQuickDripの3種類をさまざまなコーヒーで飲み比べましたが、QuickDripは総じてテクスチャー（質感）と甘さがしっかりと引き出される印象を受けました。

特に、浅煎りの酸が強いコーヒーでも甘さが際立つ点が官能面の大きな特徴だと感じています。さらに、QuickDripは湯の抜けが非常に良いため、豆を細かく挽いても目詰まりしないのが大きな利点です。過抽出を防ぎながら、非常に効率よく成分を引き出すことができるため、収率が非常に高くなるハイパフォーマンスフィルターだと考えています。

このイノベーションは、エスプレッソマシンのバスケットフィルターにプレシジョンバスケットが出た以来のイノベーションだと思います。

飯髙亘バリスタ

"抽出の幅の高さを感じる"

サンプル抽出を行いましたが、結論は抽出が速くて濃度感が出ます。

実施したサンプル抽出では挽目のサイズが少し粗すぎて適正濃度まで達していなかったのですが、速いけど濃度感が出るというのは今回使用した浅煎りのコーヒーには抽出の幅の高さを感じました。

抽出速度の速さはもちろんコーヒーオイルも液体に反映され口当たりが滑らかになるのが好みで大会ではシバリストを使用していますが、QuickDripもコーヒーオイルが溶け出しているのでその点の影響からボディや口当たりも心地よく感じる影響もポジティブなのかもしれません。味の面ではもう少し粒度を細かめに設定してテストをしてみたいです。

「収率」が高くなるのは私も非常に好みです。コーヒーにも様々なグレードがありますが、所謂トップスペシャルティクラスの豆には相性が良い気がするので、ゲイシャやオークションロットなどでも試したくなるフィルターでした。

Sustainable

繰り返し使用可能

極上の抽出体験の追求と同時に私たちが求めたのが、持続可能な世界の実現。

これからも多くの方がコーヒーを楽しめる世界であるために、地球に優しいアクションを出来ることから進めていきたい。

そのためにQuickDripは耐久性の高い素材を採用。日常的にメンテナンスして頂くことで、最大500回も繰り返しお使い頂けます。

すすぎ洗い

使用後は毎回、流水でフィルターの表面を優しくすすぎ、残留物を洗い流してください。力を入れて洗いすぎないようご注意ください。シワや摩耗、フィルター特性低下の原因となります。

自然乾燥

すすぎ洗い後はフィルターを風通しの良い場所に置き、自然乾燥させてください。風通しの悪い、湿気の多い環境はフィルターの寿命に影響を与える可能性があるため避けてください。

つけ置き(熱湯)

熱湯にフィルターを5分間ほど浸してください。その際にフィルターを軽く揺らすと細部までしっかりと洗浄が可能です。

煮沸洗浄

フィルターを沸騰したお湯に入れ、3分間を目安に煮沸してください。フィルターに癒着した汚れや油脂を取り除けます。

洗剤での洗浄

食器用洗剤を使用し、柔らかいブラシやスポンジで優しく洗浄してください。表面にダメージを与えないようご注意ください。

専用洗剤

食器用洗剤の香りが気になる場合には、エスプレッソマシンクリーナーなど専用の洗剤をご使用ください。

ご使用にあたり

フィルターについて

抽出特性について

一般的なペーパーフィルターとは製品特性から抽出結果に違いが生じます。ドリップ方法を様々お試し頂き、いつもとは違う抽出体験をお楽しみください。

表裏について

QuickDrip™は表裏に区別なくご使用頂けます。初めて使用する際にはフィルターが広がりにくく、ドリッパーとフィットしないと感じる場合がございますが、そのような際には表裏を裏返してお使い頂くなどの使い方も可能です。

モニター販売品と一般販売品の違い

モニター販売の結果を受けて、一般販売の際に一部仕様を変更する可能性がございます。

使い方について

初回使用時の洗浄について

初回使用前に予洗いは必要ありません。そのまま直ぐにお使い頂けます。

ドリッパーとのフィット感について

ペーパーフィルターとは異なり、特に初回使用時は広がらずにドリッパーとフィットしにくいと感じる場合がございますが、抽出には問題ございません。フィット感が気になる場合には表裏を裏返しにしてお使い頂くなどお試しください。

お手入れについて

通常のお手入れは水洗いのみで問題ございません。コーヒーの油分が気になる場合、または洗剤の香りなどが気になる場合にはエスプレッソマシン用の洗剤などをご使用ください。

モニター販売ご購入者様へ

アンケートのお願い

Quick Dripの一般販売に向け、今回のモニター販売で購入した皆さまのご意見を募集しております。
ご購入者さまは期日までにアンケート回答のご協力をお願いいたします。

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