かぼちゃとジャガイモのラザニア

• かぼちゃ……180g程度(市販のカット済のもの)
• ジャガイモ……2個（220g）
• ひき肉……150g
• 玉ねぎ……1/4個
• トマト……1個
• B 塩コショウ……少々
• B コンソメ……少々
• B 醤油……小さじ1
• B 料理酒……小さじ1
• ピザ用ミックスチーズ……お好み
• 牛乳……少し

作り方

1. 1. かぼちゃは皮のまま、ジャガイモは皮を剥いた状態で、それぞれ大きめに乱切りにし、ラップをかけてレンジにて5分加熱(800W)
   
2. 2. 加熱したジャガイモをマッシャーorスプーンで潰してから、牛乳を少々入れて混ぜ、ドリア皿の底に敷く
3. 3. 加熱したかぼちゃの皮を剥き、マッシャーorスプーンで潰してから、牛乳を少々入れて混ぜる（かぼちゃの皮は後で使うので捨てずに取っておく）
4. 4. フライパンでバターorオリーブオイルを温め、ひき肉をよく炒めてから、みじん切りした玉ねぎとトマトを入れ、Bの調味料を加える。
5. 少し炒めたら蓋を閉じて弱火にて5分程度煮込み、焦げないよう水分が無くなるまで強火で炒める。
6. 5. 出来上がった4を2に流し込み、均してから3を流し込んでかぼちゃの形を作る。
7. （3で残した皮でジャック・オ・ランタンの目と口を作ろう♪）
8. 6. かぼちゃの周りに、ミックスチーズを乗せる。
9. （ジャガイモの層とひき肉の間にもチームを敷くのがお勧め）
10. 7. ドリア皿にアルミホイルを被せ、ノンフライオーブンの中段にセットし、200℃で15分焼く。
11. その後アルミホイルを外して、チーズに焼き目が付いたら完成。