材料
- スペアリブ……300g(2~3本)
- 【マリネ用材料】
- 水……3カップ
- ローリエ……3枚
- アニス……2~3粒
- コショウ……少量
- 【ソース用材料】
- バーベキューソース……2/3カップ
- シロップ、みじん切りニンニク、トマトソース、チリソース……1スプーン(お好みで調整してください)
- コショウ……少量
作り方
- 1.スペアリブを10分間水に浸し、水を入れ替えてマリネ用材料を一緒に浸けて20分間置いてください。
- 2.水を流した後、ソース用材料をスペアリブに絡めて1時間寝かせてください。
- 3.寝かせていたスペアリブをワイヤーラックに載せ、中段にセットして180℃で10~12分焼いてください。(肉の厚みにより調整してください)
Memo
使用する付属品：ワイヤーラック
油・くず受け皿
Epeios ノンフライオーブン
Enjoy Cooking With "Epeios Air-Oven"
ノンフライ機能で揚げ物料理も油を使わずヘルシーに。
いつものオーブン料理だけじゃなく、余裕のある庫内サイズとロティサリー機能で鶏の丸焼きなどクリスマスの大きなメインディッシュ作りまで。
食材をパッとセットして、ボタンを押すだけで美味しい料理の出来上がり。
エペイオスのノンフライオーブンは、いつもの料理をもっと手軽に、もっと楽しく、もっとヘルシーに。料理の楽しみと可能性を広げます。
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旧Shopifyページからの補足：スパイシーグリルリブ
スパイシーグリルリブ
スペアリブ...300g前後(2~3本)
水...3カップ
ローリエ(★)...3枚
アニス(★)...2-3粒
コショウ(★)...少量
【マリネ用ソース(市販の焼肉ソースでも可)】
バーベキューソース...2/3カップ
シロップ...1/2カップ
みじん切りニンニク...大さじ1
トマトソース...大さじ1
チリソース...大さじ1
■使用する付属品■
■プリセットボタン■
■設定温度／時間■
180℃／10min
＊上段ヒーターのみ使用
■スチームON／OFF■
1. スペアリブを10分間以上水に浸し、一度流す。
再度水を注ぎスペアリブを沈め、スパイス(★)を加え、20分間浸す。
2. 取り出したスペアリブにソースをかけて、1時間浸す。
3. ワイヤーラックに載せ、中段で調理開始。
調理時間の調整でお好みの焼き加減でお楽しみください。
