“心も豊かになる製品を”をテーマに
新しい珈琲の楽しみ方
総応援購入額１３００万円以上突破した人気のコールドブリューメーカーを、JOURNAL STANDARD FURNITURE（ジャーナルスタンダード ファニチャー／以下省略：JSF）と初めてタッグを組み、６月２６日(月)〜8月20日（日）までおこなったMakuakeプロジェクトは終了いたしました。
クラウドファンディング
MAKUAKEで大注目
これまで世の中になかった新しい製品に、応援の気持ちを込めた購入体験ができるクラウドファンディング”MAKUAKE”にて、350mL／680mLサイズをそれぞれ販売。総応援購入額1300万円上を突破し、多数のユーザー様に支持をいただいた大注目の製品“コールドブリューメーカー”を『JOURNAL STANDARD FURNITURE / ジャーナルスタンダードファニチャー』とタッグを組み商品提案。
既存商品をご購入のお客様に限りましては、下記よりご来いただけます。
What is COLD BREW?
コールドブリューとは
通常のコーヒーの異なり、その名の通り水でじっくりと抽出するのがコールドブリュー(水出し)。苦味や渋味の元となる成分であるカフェインなどが溶け出しにくく、クリアであっさりとして飲みやすいのが特徴です。飲みやすさから夏場に飲む方が多く、健康のためにカフェインを控えたい方やコーヒーの苦味が苦手という方にも人気がある抽出方法です。
ただし、従来の抽出方法では8~12時間など掛かり、淹れ忘れたらすぐに飲めないのが大きな悩みでもありました。
リミテッドモデルだけのこだわり
デザイン性×機能性を求めて
今回の新モデルでは、ベーシックで基本的なファッションアイテムに旬な流行りを取り入れたジャーナルスタンダードならではの仕上がりとなりました。スマートでモダンな雰囲気が感じられるスモークブラックを採用。また今回だけの特別仕様を追加しました。
身近に持てる素材とカラー
ガラスのような高い透明度でありながら、傷がつきにくく割れにくい、日常使いに適した素材とカラー（スモークブラック）を採用。
オフィスや外出先、アウトドアでもおしゃれで使い勝手のいい仕上がりとなりました。
携帯性に優れたハンドル付きタンブラー
蓋の上部には携帯性に優れたハンドル付きを採用。軽量でコンパクトな作りなので、スポーツやアウトドア、外出先にも持ち運びやすい仕様となっています。
＊激しく傾けたり、ふったりしないようしてください。水漏れの原因につながります。
リミテッドモデルだけのロゴを刻印
スペシャルエディションではカジュアルにアップデートされた「EPEIOS」ロゴを刻印。「ジャーナルスタンダード」のデザインと相まって、より現代的なシルエットを実現しました。
＊詳しくは、Makuakeレポートにて
プロジェクトは終了いたしました。
12時間が10分！？
究極のコールドブリューを求めて
本製品は、本格的なコーヒーを気軽に楽しむことを目的に開発がスタートした製品です。バリスタの経験がある社員をプロジェクトメンバーに迎え入れ、短時間で水出しコーヒーが作れるだけではなく"ちゃんと美味しく飲めるコールドブリュー"を作ることができるプロダクトとして磨き上げました。抽出の時間は？メッシュの目の細かさは？最適な粉の種類は？など、バリスタの専門的な知見を活かしながら開発しました。
“美味しい”と“早い”の秘密
＊画像は、現行版の350mLとなります
新しい真空抽出技術
加圧と減圧を繰り返して、抽出スピードを圧倒的にアップ。いつでもすぐに水出しコーヒーをお楽しみいただけます。
味と抽出効率の両立
重要なフィルター部分のメッシュには、味と抽出効率を研究した結果、一般的なメッシュよりも細かな120メッシュを採用。
充電式バッテリー搭載
メインユニットは充電式。充電をしておけば電源の有無に左右されずに、いつでもどこでもお使いいただけます。
お手入れも簡単に
本体を分解してすみずみまでしっかりとお手入れができる仕様に。また耐熱仕様で、食洗機でも洗っていただけます。
1年中使える、キッチンガジェット
猛暑の時期や水出しコーヒーと限られた使用用途だけじゃなく、1年中幅広い用途でご使用いただけます。
見た目も爽やかで可愛らしい
「フレーバーウォーター」
クセがなくすっきりとした味わいが特徴の「水出汁」
＊写真はフレーバーウォーター
360度、その方向からも注げるスマート注ぎ口
使い勝手のいいコンパクトデザインが、冷蔵庫のドアポケットにすっぽりおさまる。