冷蔵した焼き餃子を、皮の香ばしさを戻しながら温め、黒酢ねぎだれを添えます。
材料（2人分）
- 冷蔵の焼き餃子（調理済み）：8個・約200g
- 米油：3g
- 黒酢：15g
- しょうゆ：8g
- 長ねぎ（みじん切り）：25g
- 白いりごま：4g
作り方
- 餃子は冷蔵庫から出し、表面の水分を軽く拭きます。
- 1.5Lボウルの網プレートに重ならないよう並べ、皮に米油を薄く塗ります。
- 「温めなおし」180°Cで4分加熱します。
- 餃子を裏返し、2〜5分追加して中央の温度を確認します。
- 黒酢、しょうゆ、長ねぎ、ごまを混ぜ、食べる直前に添えます。
Memo
調理時間：15分（加熱6〜9分）
難易度：かんたん
モード：温めなおし
設定：
使用するボウル：1.5L
網プレート：あり
アレルゲン：小麦・豚肉・ごま・大豆。使用する餃子の商品表示を必ず確認してください。
ポイント
たれを先にかけると皮がやわらかくなります。十分に温め、食べる直前に添えます。
出典・関連情報
AO248 KITCHEN NOTES
AO248 KITCHEN NOTES
