大葉とチーズを混ぜ込んだ小さなおにぎりを、表面が香ばしくなるまで焼き上げます。
材料（2人分）
- 温かいごはん：300g
- 大葉（千切り）：6枚
- ピザ用チーズ：45g
- しょうゆ：10g
- 白いりごま：6g
- 米油：4g
作り方
- ごはんに大葉、チーズ、ごまを混ぜ、50gずつの平たい三角形を6個作ります。
- 表面を少し乾かし、しょうゆと米油を薄く塗ります。
- 1.5Lボウルの網プレートに間隔を空けて並べます。
- 「高温調理」190°Cで6分、裏返して4〜7分加熱します。
- 表面が薄く色づき、中央まで熱いことを確認します。
Memo
調理時間：22分（加熱10〜13分）
難易度：かんたん
モード：高温調理
設定：
使用するボウル：1.5L
網プレート：あり
アレルゲン：乳成分・小麦・大豆・ごま。
ポイント
温かいごはんをしっかり握ると崩れにくくなります。チーズは表面から出ないよう包みます。
出典・関連情報
AO248 KITCHEN NOTES
AO248 KITCHEN NOTES
